Non servono miglia e porti lontani. Gli odori forti di spezie, di vita sono qui, dietro di te. In cammino verso l'oltre, terre così vicine e inesplorate. Passo dopo passo.
sabato 21 giugno 2014
Pecorino e fave
A cena abbiamo provato le gas-fave fresche nuove di zecca con il gas-pecorino. Francamente molto deludente. Forse il pecorino siciliano al pepe nero un po' troppo fresco? Con tutta la magnanimità possibile le mie papille non sono riuscite a provare neppure un piccolo, lieve, fremito di gaudio.
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Rumore, robaccia fuori posto, pettegolame, petulanze, fesserie continuate e ciarpame vario trollico saranno cancellati a seconda di come gira all'orsone.
Curiosità nello sperimentarsi. Curiosità di provare i limiti. Andare oltre, li dove non sai dove finisce la mente, inizia il corpo, dove pulsa il ventre e le tempie, palpiti di sangue ed emozioni. Fino ad arrendersi.
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