Non servono miglia e porti lontani. Gli odori forti di spezie, di vita sono qui, dietro di te. In cammino verso l'oltre, terre così vicine e inesplorate. Passo dopo passo.
lunedì 31 gennaio 2011
Misticanticismi
Venerdì sera ho preparato al volo a casa di _ura, una semplice misticanza con vinaigrette di balsamico e un pinzimonio di mamme romane. Sono stato osannato. A me mi paiono cose così semplici, quasi non li capisco 'sti salamelecchi. Anche se mi ha fatto piacere.
Rumore, robaccia fuori posto, pettegolame, petulanze, fesserie continuate e ciarpame vario trollico saranno cancellati a seconda di come gira all'orsone.
Curiosità nello sperimentarsi. Curiosità di provare i limiti. Andare oltre, li dove non sai dove finisce la mente, inizia il corpo, dove pulsa il ventre e le tempie, palpiti di sangue ed emozioni. Fino ad arrendersi.
evidentemente non sono abituate che un uomo cucini (o prepari in questo caso) per loro.
RispondiEliminaun post senza commenti anonimi. strano.
ndp, eravamo tre uomoni e una donna.
RispondiEliminaHo l'impressione che non pochi milanesi, specie ad un liivello medio-alto, abbiano perso l'arte della cucina.
Qui non ci sono vaneggiamenti anonimi, per il momento.