martedì 14 settembre 2021

L'altro ieri quarantacinque - 2

(L'altro ieri quarantacinque)

Rispondo a gentile richiesta.
Rosà Canina ha portato a casa, domenica, una cassetta. Ecco le due rimaste. Ci sono ancora i sali (l'acqua è dura!) precipitati sulle capsule durante la bollitura di sterilizzazione.

(unuomoincammino)

lunedì 13 settembre 2021

Il ristorante per celiaci

Abbiamo fatto una bella sorpresa ai veci di _zzz. Egli ha raccontato loro che li avrebbe portati ad un buon ristorante per celiaci (suo padre) su per i colli.
Rosà Canina abbiamo iniziato a lavorare verso le 13:30 e, alle 19:30 eravamo a tavola, in sette.
  • Insalata mista
  • Polenta grigia al paiolo quasi due ore
  • Coniglio (e mezzo) all'Artusi
  • Filetti di peperoni brasati e sfiniti di cottura :)
  • Melanzane al forno alla moda dell'orsone
  • Mascarpone al cucchiaio

Zio bono, ci vuole tempo, eh! Prima e dopo, a casa ho ancora i calici da rimettere a posto. Non siamo neppure organizzati, come potrebbe essere una trattoria, un ristorante, che su alcune cose ha macchinari ed qualche economia di scala.
Teresa e il vecchio alpino si sono proprio rallegrati per la sorpresa. Poi un Bipedinone e _zzino, come ai vecchi tempi.
_zzz ha avuto proprio una bella idea.
Ha portato anche una boccia di rosso spettacolare, si accompagnava bene con polenta e coniglio!

giovedì 9 settembre 2021

178 mm

In alcune parti della provincia abbiamo avuto 178mm di precipitazioni, siamo a 2/3 di anno; la piovosità sotto la quale si considera una zona desertica è di 250mm/anno. Bene. direi che al 9 settembre siamo a ca. 25/36 di anno, ovvero (proiezione lineare) ad una media di ca. 256mm. Le previsioni a medio termine sono ancora pessime, nessuna precipitazione all'orizzonte. Passano settimane, viene a piovere per qualche minuto, per un'ora, poi di nuovo settimane senza nulla. Deserto? Ci siamo!
Io trovo penoso osservare, camminare in questa savana arida. La città è fetente di zaffate di piscio umano e canino.
La desertificazione è già in atto, Oltre alla guerra migratoria ci mancava anche questa sciagura a medio termine molto più grave delle patologie dovute al virus Corona. In Collasso, Jared Diamond dedica uno dei primi capitoli al collasso degli Anasazi, dovuto proprio alla aridità via via più grave, nonostante essi abbiano attuato tutte le migliori tecniche disponibili per far fronte ad essa.

Questo acero è andato.

Arbusti secchi, platano ormai spelacchio, il terreno in primo piano (a sx) non ha più l'erba secca di copertura, solo polvere.

Ciliegio ormai pressoché defoliato.

martedì 7 settembre 2021

Destra? No, sinistra!

Io ho qualche dubbio a trasferire il mio voto dalla Lega sempre più pia e moderata sulla questione della guerra migratoria (e altre, v. qui sotto) a FdI.
Quando sento destra  per indicare la sx sovranista capisco che non capiscono.
Non sono statalismi questi



?
L'economia è sempre più centralizzata, burocratizzata, normata alla vessazione, assistita e rimbambita dallo stato. E con essa le masse che, sottoposte da lustri all'agio (il peggio in termini di ingegno, laboriosità, spartanità, resilienza, liberi impresa ed arbitrio, responsabilità) possono solo peggiorare. Il veleno del più deficit per tutti dilaga.

Su molte se non gran parte delle questioni non riuscirete a distinguere, da lessico e obiettivi, un militante di Sinistra Italiana o Potere al Popolo da uno di Forza Nuova o Fratelli d'Italia.

lunedì 6 settembre 2021

L'altro ieri quarantacinque

Circa otto ore per quarantacinque chili di rossi pomidoro. Siamo arrivati a sera stanchi morti ma felici.
Fatto una stima: 113g ciascun pomodoro, quattro centinaia e rotti. Cernisci, lava, monda, taglia, restringi, frulla, invasati, sterilizza. Otto ore, in due, per una settantina di barattoli. Stanchi ma felici.
Il risotto rosso preparato ad UnBipedinone, mercoledì sera, colla conserva industriale, veramente modesto, è stato un efficace viatico. Siamo molto affiatati (ed efficaci!) Rosa Canina ed io, in questi lavori. :)

Ieri due

Ieri ho ballato una tale _nna scaligera, due tande. Proprio una bella alchimia. Se non fossi felicemente con Rosa Canina, le avrei chiesto il numero di telefono.
C'era anche una mora carbona, abbronzata, bella sui suoi tacchi, mi faceva sangue. Immaginavo che mi cavalcasse con la sua prugna scura con interno succoso tendente al violaceo. Però questa quasi solo libido.
Bel gioco durato una poco, una manciata di minuto, una sera d'estate.

giovedì 2 settembre 2021

Fritto misto

Mille cose, nulla di rilevante
In ordine sparso:

_civa ha organizzato due belle milonghe, nel giardino della villa cinquecentesca dei suoi: abbracci, belle donne, stelle (e zanzare), le frasche dei tigli sopra di noi. Meraviglia!

La biocontadina, causa siccità, non ha neppure un chilo di pomidoro da venderci. Dopo mesi di vento e sole sabato ha piovuto una... oretta (sigh!) Poi sono tornati vento e sole. Una nonbio contadina ci venderà i suoi: mi ha detto che non ha fatto trattamenti.

Ieri ho recuperato a Livorno mio figlio, rientrato dopo due mesi di lavoro come capo animatore, dalla Sardegna. Gli piace così tanto 'sto impegno. Dieci ore al giorno, no giorno di riposo, si mangia cogli ospiti (che straordinaria rottura di cazzo!), vitto e alloggio (non granché) per... due euro all'ora. La gratificazione morale deve essere stata importante.

Ieri ho calcato il pedale, in auto, al ritorno. Non ho mai avuto un incidente con altri veicoli, rispetto distanze di sicurezza e, nei centri abitati, i limiti. Passare dalla velocità alle lentezze in questi, come ogni contrasto, esalta le sensazioni.
I cavalli correvano slegati. Essi danno alla testa, né vorrei avere molti di più.

La Lamorgese che invoca la legalità nella repressione anti no-vax è come un incendiario che ti impone di spegnere bene il mozzicone.
La scafista di stato ha la faccia come il c*lo, principessa della ipocrisia, come il meglio del peggio dei mestieranti del potere.

De Luca è pittoresco: osa rimarcare l'abominio della setta LGBTXy_kBirTRmaKazz e del suo furore ideologico fondamentalistico. Cosa ci fa nel PD!?

Non sono riuscito a pubblicare molte foto delle vacanze.

Rosà Canina  nell'acquisto ha chiesto che venga redatta la dichiarazione di conformità: tutto l'edificio è... da sanare: l'impresa di costruzioni (nel frattempo chiusa) ha dichiarato il tetto alto un paio di decimetri in meno.
Che furberiecdel cazzo, essi hanno evaso, noi ci troviamo nei casini. Ricorda il marcio dei furbisti italiani nelle quote latte. Dall'altra parte lo stato sinistro, parassita, dissipatore, conoscendo la recalcitranza fiscale dei sudditi, si  inventa normative sempre più pedisseque, minuziose, sadiche. Un circolo vizioso che porta di male in peggio.
Ringrazierò sempre mio papà he mi ha insegnato il valore della precisione. Quando mi chiesero, in sede di rogito, se volessi dichiarare un valore inferiore, li mandai a scopare il mare.
 
Sabato 11 faremo una cena a sorpresa per i veci di _zzz. :)